平成２０年度えひめの食材を活用した学校給食週間について

　県では平成１５年度より全国学校給食週間に当たる１月２４日から３０日までの１週間を「えひめの食材を活用した学校給食週間」と定め、特色ある学校給食を実施しています。
　ここでは、平成２０年度の各市町で学校給食に登場した郷土料理や地域食材を紹介します。


〇平成２０年度全国学校給食週間中に行われた郷土料理及び地場産品の使用状況（PDFファイル 7KB）

〇主な特別献立の紹介

	【愛南町】 　・ おたま 　・ 豆腐汁 　・ すりみ揚げ 　・ 酢の物
	【久万高原町】 　・ オータムポエムのスパゲティ 　・ 久万高原野菜のたっぷりスープ 　・ ひじきとさつまいものほくほくサラダ 　・ とうきび蒸しパン
	【今治市】 　・ 鯛めし 　・ けんちん汁 　・ せんざんき 　・ 水菜のごまあえ 　・ ぽんかん