平成21年度えひめの食材を活用した学校給食週間について
県では平成15年度より全国学校給食週間に当たる1月24日から30日までの1週間を「えひめの食材を活用した学校給食週間」と定め、特色ある学校給食を実施しています。
ここでは、平成21年度の各市町で学校給食に登場した郷土料理や地域食材を紹介します。
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平成21年度えひめの食材を活用した学校給食週間において実施された主な献立一覧
(PDFファイル 7KB)
〇主な特別献立の紹介
【内子町】
・ たちうお飯
・ かきたま汁
・ 鶏のからあげ
・ 酢の物
【西条市】
・ パン(チョコクリーム)
・ 湯葉入りぞうすい
・ 鮭のチャンチャン焼き
・ おひたし
【松前町】
・ たこ飯
・ にゅうめん
・ せんざんき
・ かぶのレモンづけ
・ ぽんかん