県教育委員会では、文部科学省の委託を受け、平成22年度栄養教諭を中核とした食育推進事業に取り組み、子どもたちに望ましい生活習慣を身に付けさせるための啓発資料として「食育セカンドステップ」(中学校1年生用)を作成しました。
中学校での家庭科教材としても活用できるよう工夫しています。本ホームページの指導案や郷土料理等のレシピを活用し、自分の食生活に関心を持ち、健康に良い食生活について考えられるよう幅広くご活用ください。
また、平成21年度に発刊した「子どもの健康を育む食に関する指導資料集」及び「げんきアップあさごはん」(小学校1年生用)「食育はじめの一歩!〜朝ごはんで心も体も元気もりもり!!〜」(小学校1年生保護者用)も、併せてご活用下さい。
○「げんきアップあさごはん」(小学校1年生用) (表面)<PDFファイル 757KB>
○「食育はじめの一歩!〜朝ごはんで心も体も元気もりもり!!〜」(小学校1年生保護者用)
○「食育セカンドステップ」(中学校1年生用) (表面)<PDFファイル 407KB>
○「食育セカンドステップ 〜活用のための資料〜」
| 【お問合せ先】 〒790-8570 愛媛県松山市一番町四丁目4−2 愛媛県教育委員会事務局 管理部 保健体育課 保健給食係 電話番号(089)912-2981(係直通) FAX番号(089)912-2979 E-mail:hokentaiiku@pref.ehime.jp |